DIETAS QUE REGULAN LAS HORMONAS

¿Conoces la importancia de las dietas que regulan las hormonas?

“A lo largo de nuestra vida, somos fruto de nuestras hormonas”, señala la doctora Josefina Vicario, pionera en Europa de la medicina Anti-Edad o “Anti Aging”.

Las Hormonas, que provocan?

Las hormonas afectan a funciones tan frecuentes y también esenciales como el sueño, el hambre, el estado anímico o bien la memoria, y pueden influir en la calidad de nuestra vida. Si bien no podemos supervisar su funcionamiento y efectos, hay una serie de medidas que asisten a normalizarlas.
Melatonina, insulina, prostaglandinas, adrenalina, tiroxina… Son los nombres de ciertas decenas y decenas de hormonas que están presentes en nuestro organismo y que controlan infinidad de funciones, desde las actividades de órganos completos o bien el empleo y almacenaje de la energía en el cuerpo, hasta los niveles sanguíneos de líquidos, sal y azúcar.

Se trata de substancias elaboradas por las glándulas endocrinas del cuerpo, como el páncreas, la tiroides o bien la hipófisis y que, al verterse en la sangre, activan diferentes mecanismos y ponen en funcionamiento a diferentes unas partes del cuerpo.
Las hormonas llegan a todos y cada uno de los rincones del organismo por medio del torrente sanguíneo, produciendo cambios en el metabolismo, el ritmo cardiaco, la producción de leche o bien desarrollo de los órganos sexuales, entre otros muchos procesos.
2 hormonas claves son la testosterona, cuya falta en el hombre genera falta de vitalidad y ganas de vivir, y la hormona de desarrollo hipofisaria, cuyos niveles degeneran con la edad, produciendo los colgajos de la piel, bolsas y papada.

Otras hormonas esenciales para la juventud son la aldosterona, la melatonina, la tiroxina y la DHEA.

La glándula tiroides precisa verduras y frutas, al tiempo que la hormona de desarrollo, el cortisol, la testosterona y los estrógenos, requieren comestibles proteicos de buena calidad: carne, pescado y claras de huevo.

Para sostener unos buenos niveles hormonales, esta especialista recomienda “desayunar una tortilla de clara de huevo, una rodaja de pan de arroz, unas lonchas de jamón cocido o bien serrano y fiambre de pavo. A las 2 o bien 3 horas, vamos a deber tomar 2 o bien 3 piezas de fruta: naranja, plátano, fruta coloreada, mangos, piña, o bien alguna pluralidad de temporada”.

Recomendación de la doctora Josefina Vicario Sastre.

Según la doctora Vicario, “a la hora de comer, hay que ingerir un buen plato de verdura, y 250 gramos de carne o pescado. A media tarde, hay que comer otras frutas o un puñado de 4-5 nueces, remojadas durante 6 horas para hacerlas más digestiva. Por la noche, conviene finalizar el día con pescado, pollo, verdura, o ensalada”.

Además de esto, a fin de que las hormonas no padezcan avatares o bien perturbaciones, que puedan afectar el estado anímico o bien la salud orgánico, los  especialistas aconsejan…

…Acostarse más temprano. Una de las hormonas cuya perturbación provoca avatares anímicos, insomnio y nerviosismo es la melatonina, cuya producción está muy relacionada con la luz. Una de las maneras de regularla consiste en irse a dormir pronto, a las veintidos horas, como máximo.

…Merendar todos y cada uno de los días. Los niveles de cortisol, la “hormona del estrés”, bajan a media tarde, generando irritabilidad y ansias de ingerir comida, sobre todo dulces. Pueden controlarse esas perturbaciones tomando un tentempié ligero (pieza de fruta, youghourt, cereales o bien frutos secos) o bien haciendo gimnasia suave.

…Mantener una vida sexual activa. Para fortalecer la oxitocina, llamada la “hormona de la confianza y la vida social”, hay que desarrollar actividades placenteras; el clímax dispara la concentración de esta substancia en el organismo.

…Pasear bajo el sol. Dormir de forma regular, eludir el agobio y exponerse a los rayos solares con moderación, ayuda a acrecentar la producción de serotonina, la que está muy relacionada con el estado anímico y cuya falta produce cuadros depresivos.